De geproduceerde wijnen zijn hoofdzakelijk wijnen met een beschermde geografische aanduiding van druivenrassen, Côteaux de BEZIERS. De gemiddelde oogst is verdeeld over 15% witte wijnen, 20% rosé wijnen en 65% rode wijnen. De coöperatie vinifieert op twee terreinen in de gemeenten BASSAN en CORNEILHAN. In de gemeenten BASSAN en CORNEILHAN bevinden zich kelders voor rechtstreekse verkoop in de buurt van de wijnkelders. Het directe verkoopassortiment is geconcentreerd op de benaming Côteaux de BÉZIERS. De typische wijnen zijn: les clés du Château, Cornelianum, Folies de Bassan, Terroirs en Garrigues in cépagewijnen (sauvignon blanc, viognier, syrah rosé).