Le 05 oktober 2024
61 Chemin de Badones, 34500 BEZIERS
van 16h00 naar 18h00
Reserveren verplicht Domaine Fontchène is een wijndomein in de Alpilles in de Provence, gerund door René Milan volgens biodynamische methodes.
René Milan is een jonge wijnbouwer die in de voetsporen treedt van zijn vader en leert op Château Romanin, een pionier van de biodynamische wijnbouw in de Provence. Vandaag de dag past hij de biodynamische principes strikt toe: preparaten op basis van gemalen kwarts, paardenstaart, brandnetel- en kamillethee, enz. Overal in de wijngaard is biodiversiteit te zien: lieveheersbeestjes, bijen en regenwormen in de bodem. En natuurlijk worden er geen onkruidverdelgers gebruikt op de percelen van het landgoed. Alle druivensoorten en percelen worden apart gevinifieerd, zodat de terroirs en de kwaliteit van elk duidelijk te onderscheiden zijn.
Activiteiten
Soorten
- Regionaal
Datum
De 05 oktober | |
Samedi | Geopend door 11h naar 13h en van 16h naar 18h |