De schrijvers
Het team van het toeristenbureau van Béziers Méditerranée deelt graag zijn kennis, ervaringen en favorieten met je - ontdek er meer over!
Erfgoed, Gastronomie
Fijnproeverspauze in de markthallen van beziers
U wandelt door de straten van Béziers, de klok tikt en U begint een beetje trek te krijgen. Precies wat U nodig hebt! U kunt het gebouw in Haussmann-stijl zien aan het einde van de straat, de markthallen. Kijk omhoog! U kunt niet anders dan dit monument bewonderen als u aankomt op Place Sémard. Nog maar […]
Le 07.03.2024
Leestijd: 2 min
Gastronomie
15 perfecte locaties om te picknicken!
In Béziers Méditerranée vindt u vast en zeker een ideale locatievoor uw picknicks. Wij hebben voor u 15 aangename plekjesop een rijtje gezet om tijdens de zomer lekkeruit te rusten en te genieten. WIE HEEFT GEZEGD DAT DE STAD NIET GESCHIKT WAS VOOR PICKNICK? Het Plateau des poètes, groene long van Béziers Béziers barst van de perfecte ruimtes om te […]
Le 01.03.2024
Leestijd: 5 min
Cultuur, Gastronomie
Recept van ”kokkels van saint-aphrodise”
Oudejaarsavond is voorbij en nu zijn we op weg naar Driekoningen. Deel met ons het recept van de beroemdste brioche van Béziers: de Coque de Saint-Aphrodise. Saint-Aphrodise gaf Béziers zijn legende, zijn basiliek, zijn totemdier (de kameel) en zijn broodspecialiteit: een belangrijk element in het lokale gastronomische erfgoed. Traditioneel worden kokkels gegeten tijdens het Saint-Aphrodise […]
Le 29.11.2021
Leestijd: 2 min
Cultuur, Feesten en tradities, Gastronomie
Receptidee: inktvisstoofpot à la valrassienne!
Koken wordt een gezellig deelmoment. Aan de andere kant raakt u snel door uw ideeën heen om uw kleine stam te voeden. Dus stel ik u voor een lokaal recept te ontdekken: de inktvisstoofpot. Mijn kinderen stellen me elke dag dezelfde vraag: ”Mama, wat eten we vandaag”? ». Lucas en Valentin zijn dol op zeevruchten, dus ik […]
Le 29.11.2021
Leestijd: 1 min
